食材：

糯米、臘腸、蝦米、植物油、味極鮮、香蔥、白糖

做法：

1、將糯米洗淨後涼水泡三個小時以上；

2、泡好後用蒸鍋蒸熟備用；

3、蝦米洗淨後涼水泡一下；

4、香菇洗淨後切成小丁；

5、香蔥洗淨後切成末；

6、臘腸沖洗一下後，然後上鍋稍微蒸一下；

7、香腸蒸好後撈出放涼後切成薄片；

8、起鍋燒油，放入臘腸片開始翻炒；

9、然後分別下香菇丁、蝦米開始翻炒；

10、隨後加入蒸熟的糯米飯，繼續翻炒；

11、再加入味極鮮、少許白糖接著翻炒；

12、最後撒上香蔥末即可出鍋。

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