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適合夏天吃的4道“蒸菜”,一蒸一淋,營養又美味,太省事了

由 嘟嘟娛記 發表于 美食2021-06-29

“天氣炎熱的時候, 很多人沒有胃口 ,尤其那種油膩的食物,看見就難以下嚥,但是我們也離不開吃東西 ,那麼大家可以選擇吃蒸菜 ,給大家分享適合夏天吃的4道“蒸菜”,一蒸一淋,營養又美味 太省事了。”

1,蒸芹菜葉

芹菜的營養價值特別高 ,尤其是葉子,只不過很多人吃過芹菜之後 都會把葉子當成垃圾扔掉 ,簡直扔掉了太多美味 , 我們可以把芹菜葉子留下來 ,用來蒸著吃,芹菜葉子清洗乾淨 然後晾乾水分備用 ,接著放入盆中新增色拉油 抓拌均勻 ,最後分次加入麵粉 , 裹好麵粉的葉子, 放入蒸鍋裡面 ,蒸上10分鐘左右 然後倒出來晾涼 ,搭配蒜汁就可以開吃了。

2,蒸茼蒿

可能很多人第1次吃茼蒿的時候都有一種苦澀的味道 ,就是這種口感具有著很高的營養價值 ,其實仔細品嚐 ,茼蒿的口感特別美味 ,不僅可以炒著吃 ,還能夠蒸著吃 ,把茼蒿清洗乾淨和芹菜葉一樣沾上面粉 ,最後用蘸料淋一下,營養又美味。

3,營養又美味

胡蘿蔔的價格特別便宜, 而且營養價值也特別高 ,有一種小人參的叫法 ,炎熱的夏天在廚房裡面大汗淋漓, 很多人不想做飯 ,那麼可以蒸上一份胡蘿蔔 ,只需幾分鐘的時間就能夠完成 ,關鍵是營養又美味 ,特別省時間 。

4,蒸豆角

夏天的時候豆角特別多,而且也比較便宜 ,現在正是吃這個蔬菜的季節 ,來上一份蒸豆角也會滿足我們的味蕾需求,蒸豆角的時候先把豆角清洗乾淨 然後放到水裡面進行焯水 ,接著撈出來過一下涼水, 晾乾水分,放在盆子裡面新增一些麵粉 ,讓豆角表面都裹滿 , 蒸上10分鐘 ,最後再調製一些料汁 ,在表面淋一下 ,一道美味的蒸豆角就做好了 ,解饞又美味!

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