近日，炎夏酷熱，暑氣燜蒸，養生君成日處在昏昏欲睡不得意的狀態。心底琢磨著，要此時能喝上一碗清涼解乏的消暑湯，既飽了口福，又除了暑熱，實在愜意。

這時，綠豆湯便被提上心頭。

作為經典的解暑飲品，時常見人隨身攜帶大水瓶，裡面裝著滿滿的冰鎮綠豆水，以之替代白開水。然而，這種做法不太可取。夏天溫度高，綠豆湯中的營養成分容易變質，會引起腹瀉等胃腸道不適症狀。

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此外，中醫認為，綠豆性涼能解暑，但經常飲用會造成脾胃不適，尤其對於脾胃虛寒（經常會四肢寒涼、腹瀉、腹脹等）的人來說，更易脾胃不適。脾胃不適的老年人或身體虛弱的人，應適量飲用綠豆水，每次半杯（即125毫升）即可。除了綠豆湯，養生君再給大家推薦5款適合在夏天飲用的湯湯水水，如果覺得實用，記得收藏轉發哦~

烏梅解暑開胃飲：開胃促消化

材料：幹烏梅、幹山楂各150克，桂花、甘草各50克，冰糖適量。

做法：烏梅乾、山楂幹用水泡開，加入桂花、甘草、冰糖，倒入適量沸水沖泡。室溫放涼後，可放入冰箱冰鎮後飲用。

功效：天氣炎熱，食慾下降，烏梅、山楂能促進食慾，開胃促消化。甘草和桂花搭配可以起到清涼解暑的作用。

百合消暑湯：清涼祛熱材料：百合50克，鮮冬瓜100克，蛋清1個。做法：百合和冬瓜都切成薄片，倒入沸水中，滾湯後將蛋清倒入，然後加適量鹽調味。

功效：清涼祛熱。

蓮子糖水：養心益腎

材料：蓮子幹50克、冰糖10克 。

做法：蓮子乾洗淨泡軟，加水加冰糖，隔水煮2小時即可。功效：補脾澀腸、養心益腎。

薏米蓮子湯：滋陰養神

材料：蓮子20克，薏米、芡實各10克，3朵白木耳。

做法：蓮子、薏米、芡實放入油鍋中炒，後加水和白木耳一起燜熟。功效：滋陰養神、祛熱驅暑。

五指毛桃燉乳鴿湯：健脾利溼

材料：五指毛桃60克、乳鴿1只、土茯苓3克、食鹽適量 。

做法：上述材料洗淨，乳鴿拔毛去內臟飛水待用。鍋內加入五指毛桃、乳鴿、土茯苓，加清水沒過，用大火燒開後調小火慢燉至乳鴿肉爛，大約2小時，加食鹽調味飲湯。

功效：健脾利溼，清肝潤肺。

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