說到小吃，不管什麼時候都不會過時，人們追逐美食的腳步，永遠不會中止，小吃也是千奇百怪形形色色，很多人都對做小吃很感興趣，那麼，對於女性創業者來說，她們更偏向於風險低的專案，那麼合適一個女性做的小吃有哪些?又有什麼特色呢?今日就讓咱們一起來了解下!?女人創業做什麼專案?餐飲市場非常火，開一家特色的餐飲店是女性創業的好選擇。

一、壽司

日本壽司之所以能夠風靡全世界，靠的不僅僅是味道，還有“新”和“奇”。日本壽司的“新”主要體現在用料的新鮮，譬如魚生刺身什麼的，就是非常新鮮，切下來蓋在壽司上面就可以吃了。壽司是世界公認的健康飲食之一，初期在沿海城市生根發芽，現在逐漸向中小城市發展，可見壽司店發展前景非常好，投資壽司店是非常明智的選擇。

二、鐵板魷魚

不論是在景區還是在夜宵攤上，鐵板魷魚已經在小吃中佔有一席地位。鐵板魷魚的製作也稱得上簡單，將買來的魷魚串放在鐵板上，配合洋蔥、香菜等調料烤制即可，基本上所有的鐵板魷魚攤都只有一個人經營。另外鐵板魷魚的毛利潤一般都在50％以上，高的甚至可達70％。

三、烤紅薯

烤紅薯特別適合在冬天經營，新鮮的紅薯在高溫的烤制下，又香又甜，不僅止餓還能取暖，是大人小孩、窮人富人，全民喜愛的美食。一輛小推車、一個鐵皮爐、幾十斤紅薯再加上烤紅薯的老闆，烤紅薯小吃店就可營業了。

四、缽缽雞

缽缽雞起源於四川的樂山，經過上百年的發展，早已成了全國聞名的小吃。小吃店主可在家裡將各種菜品放在高湯或者白水鍋裡煮熟，再放進調製好的佐料裡面就可開攤了。不用現場烹飪，收費的方式也只需要等客人選好食物後，數籤算錢即可，因此即使是一個人經營也會很輕鬆。

五、煎餅果子

煎餅果子是天津的特色小吃，但是因為煎餅果子鹹味甜味都能做，而且營養，因此煎餅果子已經成了全國各地早餐的最佳選擇之一。因為煎餅果子在事先就把原材料已經準備好了，所以開煎餅果子小吃店本身就不需要很多人，大多數店都在1－2人。

六、芝士年糕

製作：放兩三勺辣醬，一匙白糖，一匙細辣椒粉，一匙醬油，二分之一個洋蔥混合均勻加水適量（水至少要淹沒年糕，喜歡稀點就多加點水），水開了後加年糕，年糕熟了再加芝士，芝士融化了就可以裝盤了，再加海苔碎在上面。注意：愛吃泡麵的話可以年糕稍軟的時候加入。

七、蘿蔔牛雜

蘿蔔牛雜是廣州的特色小吃。它用上等的牛骨和雞排煲湯，然後將各種加工過的牛肉下腳料放入湯中漸漸煮出香味，最後加入切好的蘿蔔相互滲透吸收，就成了一個全體。用這種方法制作的蘿蔔和牛雜，香濃可口。

八、炸雞翅

製作：雞翅兩面都用刀劃兩下，用適量料酒、生抽、細辣椒粉、白胡椒粉、鹽醃製半小時，將麵粉：澱粉：炸雞粉按4：2：1的比例攪拌均勻後放入雞翅均勻沾粉，接著將雞翅沒入水中兩秒後瀝乾水，再重新放入乾粉中混合均勻，鍋熱放適量油熱後（筷子插入周圍迅速起小泡狀態）將雞翅放入，中火炸至金黃濾幹油就可裝盤了。

注意：火不宜開太大，要保證雞翅炸熟透，事先一定要醃製，不然雞翅不會進味，油一定要濾幹，也可用廚用吸油紙吸油。

九

九、炸薯條

製作：薯條切條放水中浸兩分鐘放開水中煮兩分鐘，至變色後撈出，待薯條冷卻後放冰箱冷凍一小時以上拿出均勻沾上澱粉後就可待油熱後中火炸至金黃了。注意：可以將薯條裝保鮮袋裡放適量澱粉搖晃，這樣均勻得比較簡單快捷。

十、章魚小丸子

章魚小丸子在我國對錯常有聲望的，國內大中城市颳起了一股旋風式的“章魚小丸子”美食熱潮。因每顆章魚丸裡都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養成分十分豐厚，章魚小丸子都是現做現賣，口感共同，由多種可口的原料配成，純正的章魚小丸子的滋味十分吸引人，讓人百吃不厭。

十一、鐵板豆腐

鐵板豆腐具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，香豆腐的香重要的就在香料的製造上，配方把握得當，那無疑就對錯常有營養的特色小吃。

十二、四川冰粉

冰粉，是起源於四川省的一道聞名小吃，近年在多地盛行，是聞名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、通明、冰爽、甘旨、價廉而倍受人們青睞。

十三·長沙臭豆腐

長沙臭豆腐，一種極具地方特色的風味小吃，陳舊而傳統。別看它姓名粗鄙，表面醜惡，但卻能深得人心，源遠流長。“聞著臭、吃著香”的經典口號更是耳熟能詳，流傳甚廣，長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦裡嫩，鮮而香辣。

以上便是我給我們總結的合適一個女性做的小吃生意，其實大部分的顧客都會對小吃發生興趣，所以小吃的商場好，人們做生意適當可靠。假如你創業成本不多，其實能夠去路邊擺攤做小吃生意，投資不大，利潤很不錯，擺攤賣小吃，簡略易上手，特別合適一個女性去做！

擴充套件資料

1、店鋪安全

消防安全，裝修材料，店內線路，都能引起火災。在裝修時要考慮到材料的防火性，電路等線路是否安全，後期檢查是否便捷。防盜安全，害人之心不可有，防人之心不可無。裝修時注意安裝防盜裝置，報警機關等，確保店鋪人員人身安全。

2、產品裝修

開店主要是以售賣產品為主題，店鋪所經營產品也店鋪裝修風格要融為一體，對產品和店鋪都是很好的推廣宣傳。根據產品特色，針對性的選擇裝修方案。

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