天氣越來越熱了，一到夏天胃口總是不怎麼好，對於減肥人士，減脂餐是不是吃膩了？水煮菜不好吃，所以今天小編給大家分享一道簡單又好吃爽脆可口的醃黃瓜，低脂低卡哦，減肥人士的福音來了。相信很多減肥女生也會喜歡的哦~

做法超級簡單，一學就會。

食材：黃瓜，蒜末、小米辣，爽口調味醋，生抽，蠔油，零卡糖

製作步驟：

第一步食材處理：

1。黃瓜切成小長條，去掉瓜瓤（為了能儲存久一點哦）。

2。撒一勺鹽。

3。拌勻，醃製一小時。

4。醃製好之後倒掉水分，用清水淘洗兩遍。

5。平鋪晾曬半小時（控幹水分，一定要控幹水分！！！）

第二步調製料汁：

1。兩勺生抽+一勺醋+半勺零卡糖+三勺涼白開+一勺辣椒油，蒜瓣切成末，小米辣切成段（八九顆大概是中辣的程度，這裡大家可以按照自己的口味進行調節哦）

（加入涼白開的過程，小編忘記拍上了。所以在這裡提醒大家涼白開是最後加入料汁碗中的，要記住哦，一定一定要是涼白開水，不可以放生水哦！）

2。料汁倒入控幹水分的黃瓜條中，充分攪拌均勻，蓋上保鮮膜（最好是密封的容器），放入冰箱冷藏幾小時就可以享用啦~

今天的幾分鐘搞定的懶人減脂涼拌菜，夏日低卡下飯神器你學會了嗎？

我們下期繼續為大家帶來低卡自制美食！下期見哦~

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