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簡單易做100分小米糕!全家人都愛

由 豆果美食 發表于 美食2021-06-24

可可愛愛,紀念小奶貓出生100天

By 山楂糖葫蘆加芝麻

用料

大米 250克

零度糖 30克

牛奶 200毫升

果蔬粉 可有可沒有

做法步驟

1、大米提前浸泡2小時,加牛奶,加糖,榨汁機裡粉碎成米漿

2、過篩,會更細膩

3、倒進模具裡

4、果蔬粉天然安全,缺點是上色不鮮豔也不容易化開,需要攪拌很久,但畢竟安全

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5、上完色以後

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6、蒸鍋裡水開以後放進去小火30分鐘,看看熟了沒,沒熟中火再來5分鐘

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7、涼了以後再脫模,不要心急

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8、可可愛愛

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9、好棒耶,奶香味

小貼士

粉碎米漿時牛奶不能過多,當一定要提前泡2小時以上,脫模不要著急等涼了以後再說。

大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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TAG: 大米脫模米漿牛奶30