作為一名朝九晚六的上班族，平時讓我們頭疼的就是“中午吃啥”，每到飯點，幾個同事雙眼相望，詢問中午去哪吃。單位周邊的那幾家麵館、重慶美食，可以說把他們的選單都背下來了，提不起一點食慾。今天我就給上班族朋友帶來一個很簡便的飯糰，只需輕鬆幾步，做出來也不用帶盆帶筷子，放在塑膠袋裡拿到單位，微波加熱就能吃。

黑糯米肉鬆飯糰

所需食材：黑米1杯半、雞蛋2個、火腿3個、肉鬆、黃瓜1根、沙拉醬

1、我們需要先用電飯煲把黑米蒸熟，按照我們平時做米飯的方法就行，簡單好操作。黑米富含維生素和無機鹽，工作累了吃個黑米飯糰，能給你提供身體所需要的能量。

2、雞蛋打碎加入適量鹽，然後煎熟之後切成雞蛋條。黃瓜和火腿切開，火腿一切為二，黃瓜一切為四就行。

3、蒸好的黑米飯，自然放涼之後，均勻地鋪在保鮮膜上，做成正方形。在黑米上撒上一層肉鬆，然後根據自己的口味放入沙拉醬或者番茄醬。

4、上面這些食材放好之後，再把剛才切的雞蛋條、黃瓜條和火腿放上，把食材梳理得均勻一些，防止卷的過程中漏出來。

5、食材放好之後，把保鮮膜捲起來，捲成一個圓柱形，兩邊也要繫緊，放置10分鐘之後，從中間切開就行了。

這個黑米飯糰製作僅需要5個步驟，米飯蒸好之後，基本10分鐘左右就可以做好，對上班族來說很節省時間。製作飯糰的這些食材，是我們平時都會吃的食物，也不用再特意去準備了，這樣做好的飯糰，上班前裝在袋子裡，想吃的時候放微波爐里加熱一下，既不用碗也不用筷子，實在是很方便。想學習更多美食製作，記得點個關注哦！

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