肝臟是人體非常重要的排毒代謝器官，能夠促進體內毒素垃圾的代謝，維持人體的正常運轉，起著非常重要的作用。生活中很多人因為作息習慣和日常飲食的不注意，導致肝臟受到了損傷，所以生活當中要注意保養肝臟。

經常喝酒，在很大程度上會破壞肝臟功能，加重肝臟的負擔。容易導致酒精性肝炎，酒精性脂肪肝等，對於養護肝臟來說，做好戒酒和戒菸是遠遠不夠的，除了戒菸戒酒了，也要少吃下面這三種食物。

醫生建議：肝不好的人，除了菸酒外，這3種食物也儘量少吃

1、花椒

花椒是生活中常見的調味品，在炒菜的時候經常會用到花椒，加入花椒會使菜品的味道更加豐富，平時適量吃花椒對身體也有幫助，花椒當中含有黃樟素。如果吃太多花椒會對肝臟造成一定的損傷，肝不好的人平時要少吃花椒，因為花椒是肝病的誘因之一。

2、腐爛的生薑

除了花椒，生薑也是廚房常見的調味品，能夠調味去腥，同時還有祛溼排寒的功效，對身體健康有益。但是那些腐爛的生薑其中會產生一些致癌物質，比如黃麴黴毒素，如果吃了爛的生薑會導致肝細胞受損，誘發肝臟疾病的出現，所以肝不好的人要少吃，避免肝臟受到損傷。

3、久泡的菌類

如果是正常食用，菌類食物當中沒有任何的毒素，如果在水裡浸泡的時間過長。很容易使這類食物當中產生黃麴黴毒素，生活中有些人會將菌類食物放入水中，等用的時候再拿出來用，這樣做非常危險。其中容易產生黃麴黴毒素，而且黃麴黴毒素耐高溫，做飯時不能將其殺死。

肝不好的人，可以多吃下面這些食物，修復肝細胞，肝病可能“繞遠路”

黑蒜

肝不好的人平時可以吃一些黑蒜黑蒜，當中還有豐富的蒜素，蒜素能與維他命b1相結合形成蒜硫胺素。這種物質能夠促進糖分分解，促進體內毒素和垃圾的排出，減輕肝臟的負擔，起到養肝排毒的效果，堅持食用能夠養護肝臟。

酸梅

酸梅的口味酸酸甜甜的受到很多人的喜愛，常吃酸梅能夠起到健胃促消化的效果，還可以滋養肝臟，酸梅當中含有豐富的花青素，這種物質能夠促進面板毒素垃圾的排出，起到養肝排毒的效果。肝不好的人每天堅持食用酸梅，能夠減輕肝臟的負擔，修復受損的肝細胞。

甜菜

甜菜具有天然養肝達人的美稱，其中含有豐富的維生素和多種微量物質，能夠促進體內毒素和垃圾的代謝，還能幫助修復受損的肝細胞，保護肝功能，起到養肝排毒的效果，肝不好的人每天堅持食用甜菜，能夠幫助你養護肝臟，身體也會越來越健康。

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