南瓜這種果蔬對我們來說並不陌生

但是有一種南瓜

一上市就創造了很好的銷量

果蔬界的網紅——

貝貝南瓜

貝貝南瓜由日本米可多協和種苗株式會社

1998年透過雜交培育成功，2002年被引種國內

目前國內的號稱“貝貝南瓜”的有30多個品種

品質參差不齊，價格差異也很大

這是同樣在高壓鍋中蒸制了15分鐘的三種貝貝南瓜：

來自： 田螺姑娘hhhaze

圖片左上的貝貝南瓜

售價便宜，顏色橙黃

，單獨看起來也算誘人。但對比其他兩顆貝貝，

質地明顯偏溼

。吃一口，居然有些水汪汪，含水量搞得接近西葫蘆，而且

口感還有些脆......

圖片右上的貝貝

溼度中等，口感比較甜、比較面（粉糯）

，和大部分市售的老南瓜差不多，也

好吃但也不出彩

。

讓人驚豔的貝貝南瓜，是圖片下方的那一顆。

顏色有點偏灰綠，質地非常清爽，口感香、粉糯、清甜

。蒸熟後的瓜肉恨不得直接能剝出好看的層次，表現傑出，

口感拔群

！

近圖 ☟☟☟

只有真正日本種源的貝貝南瓜

才能兼具南瓜的香甜和栗子的粉糯

質地足夠幹水分不過多，口感足夠面，而不是脆

今天推薦的這款

貝貝南瓜

就是

採用日本進口種子

有機真貝貝南瓜

貝貝南瓜

，又稱金絲慄瓜

個頭小巧可愛，味道粉糯清甜

有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯

即使不加任何調料蒸熟

自然的甜香已經足夠征服味蕾

就連不愛吃南瓜的人也忍不住多吃幾口

【緬甸進口 優質日本種培育】

真貝貝南瓜 軟糯香甜 皮薄肉綿

它的外觀十分漂亮誘人

果皮呈墨綠色，皮很薄，可以連皮一起吃

瓜身上有小條紋狀的坑紋

有的呈綠色，也有一些是黃色的，伴有橙色的條紋

果型小巧玲瓏每個大約6-8兩

吃起來口感細膩粉糯，甜度高又清香

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