新的一週，氣溫難得回升到18度，隨著立冬的結束，上半個月每天最低氣溫只有零下2度，已經徹底進入冬季了！可是，新的一週氣溫卻逐漸回升了一些，太陽也是暖烘烘的曬在身上舒服極了！11月進入冬季，氣溫忽高忽低，也是感冒的多發期，大家出門一定要注意保暖，預防感冒了！冬季天氣寒冷，這時候的食補就顯得尤其重要，特別是牛羊肉還有大魚大蝦都是非常好的選擇，常吃滋補身體的營養菜，可以提高身體抵抗力，抵禦冬季寒冷，預防感冒！

今天介紹的這道“爽口菜”就是牛腩燉蘿蔔，不僅美味而且可以幫助孩子補鐵補鋅促發育，提高免疫力生病少！

孩子平時生活中經常吃牛肉可以有效提高免疫力，因為牛肉中含有豐富的維生素B6，這種物質可以促進孩子免疫力的提高，尤其可以提高孩子的新陳代謝和幫助身體中蛋白質的合成，所以經常吃牛肉的孩子免疫力更高，陽氣更足，而且平時也很少生病，身體棒棒噠！

吃牛肉不僅可以有效增強免疫力，而且還可以提高豐富的鋅元素，鋅元素的含量是豬肉的5倍之多。鋅元素是孩子不可缺少的微量元素不僅可以促進發育，提高免疫力而且還對內分泌調節起到非常重要的作用。所以孩子經常吃牛肉可以補充豐富的鋅元素，不僅發育的更快，而且身體更加強壯。

牛肉不僅營養美味，而且它還含有豐富的鐵元素，鐵元素對人體而言是不可或缺的一種微量元素。生活中青菜中同樣含有鐵元素，但是它的吸收率非常低，而牛肉中的鐵元素轉化率較高，有助於避免孩子出現缺鐵性貧血的發生。而且多吃牛肉還能有效促進孩子的骨骼發育，讓孩子長高個。

白蘿蔔是經常吃的一種蔬菜，它有非常好的開胃消食作用，含有豐富的芥子油，粗纖維和澱粉酶以及多種氨基酸，微量元素，不僅可以幫助孩子補充各種各樣的鷹眼元素。而且其中含有的粗纖維可以促進孩子的腸胃蠕動，讓孩子消化吸收食物的效率更高，更快的排出糞便，預防便秘的發生。

進入11月中旬，氣溫逐漸回升，今天最高氣溫到達了18度，大家不要放鬆警惕，還是要多穿點衣服，不要受涼感冒了！還有一些滋補身體的營養菜，都趕緊吃起來吧！

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