夏天要到了，市面上的水果品種也是多之又多，真是太讓人興奮了，大家都喜歡吃什麼水果呢？今天小編要給大家介紹的這款水果是木瓜，木瓜在中國有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。木瓜水分含量很高約89%，所以熱量很低，脂肪含量很少，所以可以放心大膽地吃，不用擔心體重問題哦，另外木瓜的不飽和脂肪酸的含量也很高，可以幫助人體排出多餘的膽固醇，對健康十分有益。

這款好看又好吃的甜點就是木瓜奶凍，冷藏的口感十分清爽，大人孩子都喜歡，做法簡單易學，還在等什麼，快來一起動手製作吧。食材：木瓜1個，淡奶油200克，牛奶70克，糖32克，吉利丁粉16克步驟：1。 將淡奶油，牛奶，糖，吉利丁粉都放到容器中，

2。 隔水將其融化，如果用吉利丁片的話，要提前用水將其泡軟，再用奶鍋加熱使其融化，

3。 用筷子不斷攪拌，直至完全溶解，如果是奶鍋加熱的，要放涼備用，

4。 木瓜切開，這個木瓜比較大，我從中間切開了，如果小一點的，可以從一端切開，將裡面的籽取出來，表面刮平整，

5。 將奶凍液體倒入木瓜中，

6。 上面蓋上保鮮膜，底下放在碗裡，這樣比較穩，入冰箱冷凍2個小時左右，

7。 取出來去掉保鮮膜，切成你喜歡的小塊開始食用吧。

小提示：木瓜的內壁挖得整齊一些，成品出來會更漂亮。

木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等，半個中等大小的木瓜就足夠成人每天所需要的維生素C。所以多吃木瓜對身體的好處真是太多啦，此外木瓜一次吃不完還可以做成果醬啊，用來抹面包，沖水喝或是你能想到的辦法，都是不錯的。

食材：木瓜1000克，糖40克，鹽1克步驟：1。 木瓜清洗乾淨，用勺子去掉中間的木瓜籽，

2。 再去皮，切成小塊，

3。 放糖和鹽拌勻醃製大約1小時左右，

4。 醃製之後木瓜會出水，

5。 平底鍋小火，倒入木瓜塊開始熬木瓜果醬啦，注意要不停的攪拌，防止糊鍋，

6。 等木瓜出現粘稠狀的時候就差不多了，大約半個小時左右，此時放涼就可以裝瓶了。

小提示： 熬木瓜果醬不需要加水哦，要小火慢熬，還要不停的攪拌，防止糊鍋哦。

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