它是“窮人的燕窩”,煮一碗才5塊,去燥潤肺臉色好,面膜都省了
銀耳的老百姓常用的養生保健品,和血燕的營養成分差不多,但價格差很多,所以把銀耳稱為是“窮人的燕窩”。這不囊中羞澀,又看見別人發的燕窩嘴饞了,就去超市了買來一袋子的銀耳家裡正好有平日裡庫存的蓮子百合,回家說幹就幹,泡了銀耳,今天早晨起了個大早開始熬銀耳湯了,平日裡女人都希望自己的臉蛋水嫩水嫩的,可是又沒有那麼多錢吃燕窩呀,魚膠呀的,那就不如試試用銀耳來熬粥煲湯喝了,銀耳鈣和鐵的含量尤其高,對促進生長髮育非常有益,看來我們還真不能小看這物美價廉的銀耳呢!
銀耳含有豐富的膠原蛋白,所以愛美的女士千萬不要錯過。雖然我們臉上可以用各種護膚品,左一層右一層的,但是內調更為關鍵,從內而外散發出來的氣質是再多化妝品都替代不了的,銀耳就是我們日常生活中不可少的去燥潤肺美容養顏的佳品了!
但是想熬好一鍋黏黏稠稠的滿滿膠原蛋白的銀耳湯也不是那麼簡單的,今天就來說說銀耳出膠的小技巧吧,大家還有什麼好的辦法都可以和我分享哦!燉銀耳湯時,別加錯“糖”,記住這3個點,熬出的銀耳湯又粘又稠【小技巧】熬銀耳湯的時候一定要記住用冰糖去進行熬製,不要白糖哦。加入紅棗、枸杞一起熬製,可以讓銀耳湯變得更營養。還可以加百合蓮子營養翻倍哦!熬好的銀耳湯蓋上鍋蓋悶一小會兒再出鍋,這樣更黏稠好喝呢。主料:銀耳1朵百合20g蓮子50g 輔料冰糖適量枸杞適量紅棗適量步驟:1。銀耳百合蓮子提前泡8小時。
2。把銀耳撕成小塊。
3。放入鍋裡大火燒開。
4。放入紅棗。加蓋小火燜煮30分鐘。
5。枸杞用水洗淨。
6。和冰糖一起放進鍋裡。
7。用水澱粉勾薄芡。然後關火燜一會兒
8。稍涼就可以享用了。
小貼士1、銀耳等食材提前泡幾個小時,天氣熱可以放在冰箱裡。2、蓮子我買的是沒有去皮的蓮子心。
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