導讀:麵粉里加1個火龍果,你絕對沒試過的做法,超高顏值,好吃又解饞哈嘍大家好我是老左,一個愛研究美食的90後。家裡的白麵饅頭花捲是不是都吃膩了,老左今天教你一個新吃法加一個火龍果做出超高顏值的麵食,不僅僅外形好看,而且柔軟又香甜。來看看老左是怎麼做的吧!準備食材:火龍果,麵粉,白糖,酵母粉
做法:1,準備好一個紅心火龍果去皮切成小塊,放入料理機中打成火龍果汁,打好的果汁倒入大碗中加入3克酵母粉,一勺白糖,喜歡吃甜食就多放入一點白糖,用筷子攪拌使白糖和酵母溶解。
2,分少量多次地加入普通麵粉,隨加隨攪拌。
3,攪拌成大面絮之後下手揉成軟硬適中光滑的麵糰,蓋上保鮮膜放入溫暖的地方餳發2倍大。
4,麵糰餳發好之後揉麵排氣搓成長條,分成大小均勻的小劑子,再把每一個小劑子揉一揉整理成圓團,防止麵糰變幹蓋上一點保鮮膜。
5,從一邊取出麵糰擀成麵餅,把三個麵餅落在一起,用筷子按壓一下對摺,再從中間按壓一下對摺,一邊用手捏住,一邊用筷子按壓下去即可。蓋上保鮮膜二次餳發10分鐘。
6,水開後放入餳發好的生坯,蓋上蓋子大火蒸15分鐘關火燜3分鐘。
7,時間到取出非常蓬鬆暄軟的火龍果饅頭就做好了,香甜可口,層次分明,可以用手撕著吃。
火龍果高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸的患者有非常好的幫助,富含美白面板的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。所以平時想減肥的朋友可以多吃一點火龍果。今天就給大家分享到這,喜歡老左分享的家人們記得收藏哦!
猜你喜歡
- 2021-12-1430年廚師分享四款河南小吃:溜魚焙面、老蔡記蒸餃、小焦槓油條等
- 2021-12-14農曆8月17日秋分,要吃4種節氣美食,色香味美,大人孩子都愛吃
- 2021-12-10網評最“沒味”的5種水果,第三種就像吃肉,最後一個吃過就後悔
- 2021-07-17這才是糯米粉最好吃的做法,皮薄餡多,軟糯綿密,真解饞
- 2021-07-15糯米卷怎樣在家制作?