這早餐，我家隔兩天必做一次，味道香濃超美味，老公孩子都愛吃

由語夢說吃發表于時尚2021-12-07

土豆，最常見也非常便宜的蔬菜，相信不少人跟我一樣，家裡時不時會囤些土豆吧，它可以做的美食可太多了，土豆燉牛肉、酸辣土豆絲、土豆餅等等，怎麼做怎麼都好吃的食材啊，能不喜歡它麼？當然啦，土豆可不單單只是好吃，營養還特別高，它是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量是胡蘿蔔的2倍，大白菜的3倍，其中維生素C含量特別高，是蘋果的10倍，吃一個它相當於吃10個蘋果啊。土豆含有豐富的膳食纖維，而且屬於鹼性食材，可以調節體內的酸鹼度，調理腸胃等。土豆的營養估計再用1000字也寫不完，難怪被稱為“十全十美的食物”。營養這麼高的食物，記得常做給家人吃哦。

有一道用土豆做的早餐，我家隔兩天必做一次，味道香濃超美味，老公孩子都愛吃，它就是芝士焗土豆泥。香濃的芝士味，搭配上香滑土豆泥，再加上蔬菜以及火腿，營養豐富，口感更佳，嘗一口太饞人，太香了，真讓人慾罷不能。早上起床，來上這樣一份能量滿滿的早餐，太讚了。下面把做法分享給大家，喜歡的記得收藏起來做給家人吃哦。

【芝士焗土豆泥】【材料】土豆：1個、芝士：適量、玉米：半個、豌豆：適量、火腿：1根、黑胡椒粉：適量、鹽：適量、牛奶：適量【製作過程】1、土豆去皮，清洗乾淨，切成薄片。

2、鍋中加入適量清水，將土豆放入，蓋上鍋蓋，將土豆蒸熟。

3、蒸土豆時把蔬菜處理好，把玉米粒掰出來，和豌豆一起，放入滾水中，焯熟備用，同時將火腿切成丁備用。

4、把蒸熟的土豆放入料理機中，加入適量牛奶，攪打成順滑的土豆泥。如果沒有料理機，可以用勺子將土豆壓成泥，再加入牛奶，攪拌均勻。