用料
五花肉 200克
捲心菜 6大片
小米椒 1個
蒜瓣 3個
小蔥 1根
六月香豆瓣醬 20克
生抽 1勺
白砂糖 4克
做法步驟
1、將食材準備好,五花肉切薄片;
2、主要調料就是六月香豆瓣醬
3、起鍋熱油,將五花肉放入翻炒,然後炒出香味;
4、加入六月香豆瓣醬炒出香氣,加一點開水;
5、再加蔥蒜辣椒一起翻炒;
6、然後加入捲心菜,再倒入生抽,白砂糖,翻炒至蔬菜熟了就可以裝盤了。
7、盛上滿滿的米飯,就可以準備開吃啦,記得米飯多煮一點呀。
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