蘿蔔別隻會燉牛肉和羊肉，換成它，滋陰潤肺止咳，增強抵抗力！冬天的氣候是非常乾燥的，冬天裡對身體是少不了滋補的。這期間我們要多吃一些蔬菜，冬天裡能吃的蔬菜種類非常少，不過蘿蔔是冬天的首選，營養物質和微量元素是很豐富的！在我們北方有一種習俗，在冬天裡會大量的儲存一些蘿蔔，即便外邊下起大雪，也不用害怕，沒有蔬菜吃，而且現在的蘿蔔是非常便宜的，有時吃法遇見超市搞活動，也就幾分錢一斤很划算的！由於冬天的霧霾很嚴重，我們會吸收很多的不良空氣，導致感冒咳嗽，肺部不舒服的問題！

在冬天蘿蔔是大家首先想到的食材，蘿蔔的吃法也有很多種。一般情況下，很多人燉湯的時候都會加入蘿蔔的，尤其是燉牛肉和羊肉喜歡放蘿蔔。不過今天大家完全可以換成它，滋陰潤肺止咳，增強抵抗力，效果非常好。孩子也是非常愛喝的！接著我們繼續看是哪一種食材呢。其實它就是雪梨，我們的身體不僅需要蔬菜的營養成分，

而且還需要水果的有機元素！店裡水果也是非常受歡迎的，而且雪梨口感清脆，汁水很多味道特甜！那麼大家用蘿蔔燉雪梨的話，營養效果會翻倍哦！多吃的話起著潤肺止咳的功效！在我們家三天兩頭的燉這樣的湯喝，全家人包括小孩子都是非常愛喝的！而且做法超級簡單的，我們需要準備乾淨的雪梨和蘿蔔。

用水清洗後，切成塊作為備用。大家最好選擇砂鍋，口感會更好！鍋里加入適量的水，在把我們切好的蘿蔔和雪梨倒入砂鍋裡，水煮沸以後，再調成小火，熬煮30分鐘左右！之所以選擇小火，是為了更好的將蘿蔔和雪梨的精華給熬出來。看到湯汁變得很粘稠的時候，加入小塊冰糖融化以後，就能把火給關了。

這個大家是不是覺得很簡單呢？即便你是廚房小白看一遍也能學會的。乾燥的冬天，蘿蔔燉雪梨這美味的湯水是必不可少的！無論是大人和小孩，都是非常愛喝的。希望以後大家別傻傻的只會用蘿蔔燉牛肉和羊肉了，我們可以把它換成雪梨，做成蘿蔔燉雪梨，不僅可以滋陰潤肺止咳，還能很好的增強我們身體的抵抗力非常不錯哦。圖片來源於網路，如有侵權請聯絡刪除，謝謝！

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