麻辣燙是現在年輕人們比較喜歡吃的一種食物，口感麻麻辣辣的和吃火鍋非常的相似，只不過價格沒有火鍋貴，而且比起吃火鍋要方便得多，吃麻辣燙的時候，大家想吃什麼樣的食材就可以選擇，然後直接下入鍋裡面煮一下就可以了，也是成為了現在人們比較追捧的一種食物之一。

記得以前在吃麻辣燙的時候，只需幾塊錢就可以吃飽，但是現在不一樣了，麻辣燙的價格也是在不斷的上漲，有時候隨便的拿上幾種食材，就需要好幾十塊錢，甚至吃不飽，其實吃麻辣燙的時候也是有著一些套路的，吃麻辣燙時這三種是藏在角落的“貴菜”，如果看到不拿，老闆內心也會偷著樂。

第1種豆製品，現在吃麻辣燙和以前完全不一樣，我們如果去麻辣燙店鋪裡面吃麻辣燙的時候，這個是要稱重的，我們可以選擇一些魚豆腐，豆泡之類，這些都是屬於豆製品中的，而且在稱重的時候不會壓稱，一般這些食材被藏在菜品的角落中，很多人也是會忽視掉，吃麻辣燙的時候，大家一定要選擇一些豆製品。

第2種乾粉絲，這個食材放在麻辣燙裡面，煮一下就可以，出來一大碗，而且這個乾粉絲特別的輕也是不壓稱的，這口感非常的好吃，而且絕對可以讓一個人吃得飽，大家切記在選粉絲的時候別選那種用水泡過的，泡過的粉絲，會增加它的重量，也在吃的時候也是不划算的。

第3種，牛百葉，在吃麻辣燙的時候，這個牛百葉千萬也不要錯過，不僅營養價值非常的高，而且吃起來的口感也是比較的好吃，放在麻辣燙鍋裡面煮一下，吃的時候拌著蘸醬，那味道真的是別有一番滋味，只不過這個制裁一般也被放在犄角旮旯裡，如果我們看到不拿，老闆內心也是會偷偷的樂的~！圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡刪除，謝謝~！

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