在這寒冷的冬天，氣候乾燥，嬌嬌最喜歡喝上一碗熱乎乎的湯，冬天喝湯不但能給身體補充水分，還能給身體帶來營養，最重要的是每天孩子們，回到家能喝上一碗熱乎乎的湯，全身曖呼呼。

今天跟大家分享一道，不用高湯就能做出，湯汁濃郁奶白奶白的上湯娃娃菜，做法簡單，湯鮮味美，營養豐富，我家隔三差五喝，下面我們一起來看一看它的做法吧，喜歡的朋友們記得收藏一下哦！

食材：娃娃菜、皮蛋、火腿腸、蔥、蒜

配料：食用油、鹽、胡椒粉

過程：

1、買回來的娃娃菜洗淨，切成條。

2、鍋中熱油，倒入切好的蔥、蒜爆香。

3、倒入切好的皮蛋、火腿腸炒香。

4、加入開水（這一步很重要哦）。

5、放入清洗好的金針菇、娃娃菜，蓋上蓋子煮8分鐘左右。

6、加適量的鹽、胡椒粉調味。

7、出鍋前撒上少許蔥花，鮮美又好喝的娃娃菜湯就做好了。

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