老年人的牙齒不好，想吃蘋果又吃不動。奶奶的生活經驗告訴她可以把蘋果煮熟了吃，配合蘋果水甜甜的果香味可以一起喝下去。堅持7天，沒想到竟也帶來一些想不到的好處。

蘋果加熱後，膳食纖維果膠可軟化，且軟化的膳食纖維和果膠更易被人體利用，從而可提高蘋果的營養功能。煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。所以奶奶這樣吃了之後，腸道變好了，都沒便秘了。

吃煮熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實驗，見效很快。

注意：睡前一小時吃蘋果，不僅可消除口腔內細菌，改善腎臟功能，還有助於入睡，不易失眠。但是如果睡前是覺得肚子餓才吃蘋果的話，就會傷胃。

“每天一個蘋果，醫生遠離我”這句話雖說不是多麼嚴謹，但這畢竟是諺語，諺語講求的是健康習慣的引導，但蘋果對人體還是非常有益的，煮蘋果的健康功效更是不可忽視的，所以金秋時節就嚐嚐新吧。

TAG: 蘋果果膠睡前諺語軟化