各位愛酒的朋友是否也有遇到過這樣的情況,喝紅酒的時候,怎麼自己的嘴唇和舌頭變黑了呢?我們一般的反應都是,這是不是假酒啊!亦或者,是不是中毒了!其實都不是,現在我們來一看究竟。
大家知道,紅葡萄酒的顏色,主要來源於葡萄皮。當葡萄酒在娘在過程中,會經過一個工序““浸皮”,會將葡萄皮進性浸泡,並將其中的色素萃取到葡萄酒中,並透過控制浸泡時間等,來釀造出桃紅色葡萄酒和紅葡萄酒。
那為什麼喝完葡萄酒後嘴唇和舌頭會變黑?
可能大家日常也會喜歡上葡萄這個水果。因為其中含有一定量的花青素,在花青素透過浸泡後,可以使水果、蔬菜等呈現出紅色、粉色、藍色等。而花青素量的多少,就決定了其色度的深淺。
當我們飲用葡萄酒時,我們舌頭和嘴唇相對而言比較容易依附。所以當喝到一定量,我們舌頭和嘴唇就會呈現出黑色的模樣。所以不用擔心,呈現黑色,是自然現象。而且是很容易就會褪去的。
那如何避免被葡萄酒染色?可以試試下面這幾招。
1。多喝蘇打水。無論大家品鑑什麼酒,邊喝酒邊喝水,都是有好處的。不僅可以緩解醉酒,還可以避免味蕾麻木。 當然,蘇打水還有清潔口腔的效果。
2。先喝紅葡萄酒,再喝白葡萄酒。這與化學上相似相溶原理類似。以白葡萄酒溶解口腔內的紅葡萄酒。但這方法會給你一種白葡萄酒無味的體驗。
3。喝酒前刷牙。當大家飲酒前,清潔乾淨口腔內的汙垢,則可以減少色素著色。但是,大家不可在酒後馬上漱口,這會使得酒中的痠軟化牙齒琺琅質,刷牙反而會造成長期染色的可能,也可以使用漱口水來替代。
其實,對於喜歡紅酒的人來說,這些都不是事,畢竟,自己喜歡才是最重要的!
我是醬香酒文化分享者,希望我的分享,能讓大家更加喜歡美酒文化。關於紅酒飲用後唇舌變黑,你有什麼想說的嗎?歡迎留言。
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