三黃雞做出的鹽焗雞味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人,鮮嫩多汁,鹹香適口,非常符合人們的口味特點...
步驟二:黃梔子洗淨,用刀拍碎放入碗中,倒入半碗開水浸泡10分鐘,這樣就是天然的色素,用來上色,使做出來的鹽焗雞顏色更加漂亮...
分享一種電飯鍋燜整雞的做法,廚具只需要一個電飯煲,烹飪過程簡單方便,沒有難度,菜品樣式大氣美觀,出鍋鮮香四溢,皮酥肉爛入味好吃,吃上一口唇齒留香,很適合單身在外年夜飯考慮吃“一人食”的朋友...
用這個鹽焗粉做鹽焗雞,有很多好處,一是不用擔心做出來的雞肉鹹菜,二是烹飪起來也十分簡單,用家裡的電飯鍋直接做就可以,整個過程也不用看管...