雞肉洗淨後斬成小塊,加入一小勺鹽、兩勺料酒、兩勺老抽、幾片蔥、姜去腥,醃製20分鐘左右,可以靜置於冰箱中,中途取出翻面...
下面就來教大家一招,用這個方法做泡椒雞爪,吃起來又辣又爽,一起來看下吧:需要準備的食材有:雞爪、泡椒、泡椒水、薑片、花椒、八角、香葉、適量鹽、料酒...
這幾天我們這邊街上有很多擺攤的,但是唯一讓我挪不開眼的就是那剔骨的雞爪,裡面放了很多的料,有檸檬、百香果還有很多很多的蒜末,真是顏值又高,味道又是一絕...
那麼今天就給大家帶來這道軟糯鮮香、入口即化的紅燒雞爪吧,做起來非常簡單,吃起來粘粘糯糯,連骨頭都不用吐了,雞爪還有充足的膠原蛋白,大人小孩都愛吃,一口一個啃得人慾罷不能...
土豆紅燒肉食材:五花肉200g、土豆2個、鹽適量、幹雜菇半碗、香葉2片、小紅椒4個、八角1個、白糖1勺、十三香適量、生抽適量、豆瓣醬1勺、姜1塊做法:1、土豆切小塊、乾紅椒切小段,薑切片備用...