不過那些都已經是常見的了,小編在今天是要給大家推薦一個看劇必吃小零食了,這個零食也是在五一放小長假的時候,自己在家做著吃的,它就是虎皮雞爪,別看做著麻煩,但等做完後放上一部電視劇,那是真的是超得勁,而小編在昨天上班的時候,又突然想吃了,就買...
我家排骨從來不紅燒,加一個雞蛋,不燉不水煮,輕輕一夾就脫骨...
今天我就為大家分享製作這道檸檬雞爪...
雞爪不好脫骨...
漢味齋滷豬蹄吃掉豬皮裡面QQ彈彈,脫骨的豬蹄撒上燒烤的調料,別有一番風味,個頭也很大,分量很足,吃起來特別香...
之所以叫它脫骨李,是因為這種李子的果核和果肉可以很輕鬆分開,就像肉脫骨頭吃起來更方便...
酸辣檸檬無骨雞爪食材準備:雞爪 適量,檸檬 2個,大蒜 適量,生薑 適量,小米椒 5個,香菜 一棵、花椒 1把、香蔥 適量、料酒 1勺涼拌汁:冰凍雪碧 1罐,生抽 3勺,食鹽 1小勺,蠔油 1勺1、先把雞爪沖洗一下,用清水浸泡15分鐘,泡出...
4、鍋中不放油,桂皮四五根、八角三顆、香葉四片、花椒一小把、小茴香一小把、白芷三片,炒出香料包,用布包好5、鍋中放油,加入蔥薑蒜少許、幹辣椒五六顆、青椒三根,還有炒好的香料包,再將雞爪放入鍋中,烹一些黃酒6、放醬油,加入沒過雞爪的溫水7、加...
放入一大碗水開大火煮開把表面黑色的浮沫撇出來,蓋上蓋子轉中小火燉30分鐘把中間的蔥姜,八角,桂皮,這些調料撈出來扔掉轉大火收汁,大概收十分鐘左右,把湯汁都收幹收汁的時候可以多翻炒幾下,收到湯汁比較濃稠的時候排骨的色澤也會很好看,這樣軟爛酥香...
另起鍋入熬好的湯料燒開,下入牛掌條,加入草菇、滑菇熬製,加味精、雞精、香醋各8克,白糖5克,藤椒油20克調味,出鍋前撒青椒彈子50克,勾薄芡即可...
收汁時要不停拿鏟子翻動,直至雞翅表面裹上焦糖色...
鍋內倒入油,放入蔥段和薑片爆香,加入豆瓣醬10克,把豆瓣醬炒化炒出紅油,倒入適量的清水,有高湯的話用高湯效果更好,然後把泡好的香料倒入鍋中,加入生抽30克,用生抽調味滷出來的香味更濃,食用鹽、白糖也可以多一點,這樣既能提鮮還能中和辣味,味精...
脫骨雞爪是一道非常好吃的美食,估計大家會經常出去買著吃,今天小餓就教大家怎麼在家制作脫骨雞爪...