起鍋燒油,油熱後,倒入蒜末爆香,接著倒入西蘭花和胡蘿蔔一起翻炒均勻,加入適量的食鹽、蠔油和雞精調味,繼續翻炒兩分鐘,即可出鍋開吃...
洋蔥炒西紅柿3,起鍋添入少許食用油,把切好的洋蔥控幹水分,放入鍋中煸炒幾下,加入10克味極鮮醬油,翻炒片刻,炒至八成熟時,倒出備用...
一個洋蔥切成片,生薑切成小段薑絲備用,取一個小盆,加入食鹽、白糖、胡椒粉、味精、料酒、生抽、黃豆醬、甜麵醬各適量,加入清水50克,攪拌化開調料...
三、土豆炒香腸1、準備兩個土豆,刮掉外皮,清洗乾淨,改刀切成四方塊,起鍋燒水,放入土豆煮3分鐘左右,撈出控幹水分,另外再切一些香腸...
2、把肥腸倒入砂鍋中,加入足量的開水,要放熱水,別放涼水,蓋上蓋子,小火燉煮20分鐘,等時間到了,放入豆腐繼續燉,再燉半個小時,放雞精、香菜就可以出鍋了,鮮香美味,營養豐富,真的超級好吃...
3、另起鍋加少許食用油,倒入蔥薑蒜爆香,炒出蒜香味以後,加半勺清水,放食鹽、味精、蠔油、生抽各適量,下入金針菇和青紅椒,快速翻炒幾下,勾入少許水澱粉,再淋入少許明油,簡單翻勻即可關火...
2、起鍋燒油,先放入蔥薑蒜和大料爆香,再倒入雞塊翻炒,炒出香味,加適量清水,放料酒、蠔油、生抽各適量,攪拌化開,蓋上鍋蓋,改中火燉10分鐘...
重新起鍋添入少許食用油,放入蔥花爆香,再倒入山藥,木耳和青椒,快速翻炒幾下,淋入少許清水,加入食鹽、白糖、生抽各適量,翻炒均勻,化開調料...
3、起鍋燒油,油熱放入蒜末炒香,接著倒入豬耳朵,翻炒一會兒,再倒入配菜,大火翻炒一會兒,調味放生抽、蠔油、花椒油,翻拌均勻,即可出鍋,不用放鹽了...
香辣牛肉食材:醬牛肉150克、豆腐乾4塊、花生、幹辣椒、生抽、香油、白芝麻、辣椒醬、香菜做法:1、香豆腐乾切細條,過一下開水後瀝乾水分,香菜清洗乾淨後切碎...
第二步:方法一較嫩的糖心雞蛋:起鍋燒熱後,放入較多的菜籽油,待油燒8成熱後,將油倒出,開小火,在鍋裡輕輕打入一個雞蛋,用鍋內餘溫加熱雞蛋,慢慢使蛋白凝固,喜歡吃糠心雞蛋的,就可以撈出雞蛋備用...
起鍋放少許油,放幹辣椒絲,麻椒,煸出香味,下入豆角,翻炒均勻,下蔥薑絲,芝麻,鹽,味精,雞精,孜然粉少許,翻炒均勻即可...