雞腿菇炒肉配料:雞腿菇 400克、豬肉 150克、高湯 50克、植物油 適量、料酒 1勺、原汁醬油 2勺、精鹽 適量、細香蔥 少許、澱粉 1勺烹飪步驟:1...
3然後,我們把焯過水的牛肉放入鍋中,向鍋內加入適量的料酒去腥,生抽上色,再加入適量的老抽,把剩下的京蔥、朝天椒和生薑放進去,再把準備好的香料放進去,撒上一些十三香,倒入黃豆醬和一包調料包即可...
最後可以按喜好撒上蔥花或少許香油就可以享用啦~香辣臘腸燒土豆食材:土豆300g香腸1截豆瓣醬1大勺糖1勺鹽1小勺做法1、土豆去皮洗淨切塊待用...
五、炒蘑菇食材:平菇,雞蛋,青椒,胡蘿蔔,油鹽,蔥花,生抽1、平菇用剪刀剪掉根部,然後撕成小朵,放入清水中,加入麵粉和食鹽,浸泡8分鐘,然後沖洗乾淨,控水備用...
蔥花糖醋藕丸材料:蓮藕1節 雞蛋1個 肉餡300克醋適量 水適量生抽適量 洋蔥半個 白糖適量 鹽2克料酒適量 白胡椒粉少許做法:1蓮藕洗淨去皮,用刨絲器刨碎...
6另取淨炒鍋放入少許油加熱,放入薑絲、蒜茸、香芹絲、胡蘿蔔絲和青、紅菜椒絲爆香,然後將海香菇絲、肚絲、鹽、白砂糖和雞精加入鍋中一同翻炒,邊炒邊加少許清水(若自家常備有高湯的話,加入自備高湯更好)...
六:家常淮山做法:淮山切塊放入鍋中蒸30分鐘蒸熟後下遊豬油,淮山倒入鍋中放少許鹽倒入少許生抽耗油倒水煮15分鐘起鍋撒下蔥花...