三、夫妻肺片這是一道頗受爭議的菜,它翻譯成英文名變成了:Husband and wife‘s lung slice,丈夫和妻子的肺,這也太血腥了,外國人光聽名字,就不敢輕易嘗試...
糖醋皮蛋食材原料皮蛋3個,小米椒3個,蒜瓣5粒,,香蔥2根,,糖2湯匙,香醋2湯匙,鹽、生抽、天婦羅粉和食用油適量...
告訴你一個簡單的方法,大超市裡面賣的產品都是有質量檢測的,國標明確表示,皮蛋不能使用一點鉛來醃製,所以說,我建議要是買皮蛋的話,一定上大超市裡頭買...
把燒好的辣椒撕去表面燒糊的皮後,撕成長條,加入剝殼切開的皮蛋,配上個人喜愛的佐料,放在擂缽裡一起擂,最後就成為了一道別具風味的擂缽燒椒皮蛋...