家裡有這樣一個功能多吃得又健康的火鍋,絕對不會閒置,約閨蜜來家吃火鍋也會被誇滴~蒸烤箱一體機必須要承認,蒸烤箱一體機正在成為無數家庭中的標配小家電,因為它的功能真的是很強大...
蒜蓉粉絲蒸扇貝製作材料:小扇貝12只,大蒜一頭,香蔥3根,胡蘿蔔少許,龍口粉絲半把 調料:蒸魚豉油30g,水20g,糖3g,植物油40g, 製作步驟:1...
做南瓜發糕時和麵卻很主要,蒸熟的南瓜一定不能放多,如果熟南瓜放的多蒸出來的發糕口感比較粘,有點沒蒸熟的感覺,南瓜蒸熟後一定要放涼後再蒸...
小編的滷豬肝做法是和一位30年廚齡的酒店大廚學來的,我們平時做滷豬肝都會用水煮,但這個做法全程不用水煮,所以做好的豬肝口感會特別嫩,而且滷香入味,特別好吃...
一、青菜香菇包食材:麵粉、小青菜、香菇、鹽、小香蔥、姜、蒜、香油、鹽、雞精、十三香、味極鮮做法:溫水中加入酵母粉和白糖化開,倒入麵粉中,再用溫水和麵,揉成光滑的麵糰,放溫暖的地方醒發30分鐘...
麵粉中加入用溫水化開的酵母,分次淋入麵粉中把麵粉揉成軟硬適中的麵糰,放到溫度高的地方發酵至兩倍大,揉搓排氣後下成劑子,擀成厚薄均勻的包子皮,把芸豆肉丁包入皮中,製成包子的生胚...
步驟7取出一塊麵團,再次揉麵,此刻如果發現麵糰稀了一些也沒有關係,適當在案板上鋪撒乾麵粉,混合揉麵,可解決這個問題,而且這樣的饅頭口感更綿實...
鍋中加入1湯匙的料酒,加入幾片薑片,然後大火煮沸,水煮沸後倒入清洗乾淨的蟶子焯水,等到蟶子開口之後,馬上撈起過涼水(速度要快)...
4、將裹好麵粉的芹菜葉平鋪在蒸籠上,放入蒸鍋中,大火蒸3分鐘即可出鍋,趁熱將其打散晾一下水分,不要讓其黏在一起,食用時搭配蘸料...
第一個方面,面發好後要反覆揉搓一般新手朋友容易在這方面犯錯,想著面發的那麼好,如果再下手揉搓,面可能就發不起來了,就做不出柔軟的包子...