68歲老夫妻的小店,只接受預定要說這家店就得從環境講起,這家店的經營模式類似家庭餐館,充滿生活氣息的佈置,只能擺下兩三張桌子,中午晚上兩頓老闆一天也只接受5、6桌客人...
食材配料:黃鱔,毛肚,牛肚,午餐肉,肥腸,火鍋川粉,黃豆芽,青筍,蘑菇,生抽,白糖,胡椒粉,火鍋底料,豆瓣醬,花椒麻椒,蔥姜,幹辣椒,蒜末,小蔥,芝麻,香菜製作步驟:1...
步驟四:菜煮熟之後放入大碗中,再煮豆腐、鴨血,最後煮毛肚脆皮腸,煮好後放入碗中,將鍋中煮菜的湯倒入大碗中,重口味的話上面可以撒點兒辣椒粉...
土匪豬肝土匪豬肝是他們家力推的菜,好像在老店的時候,都列為了特價菜,基本上來這裡的都會點上一份,豬肝吃起來很厚,有嚼勁,沒有異味,辣炒過後更香、更入味...
食材:鴨血、毛肚、魷魚、蝦仁、黃豆芽、青菜、寬粉、火腿腸、香菇調料:蒜、蔥、花椒、乾紅椒、辣椒醬、火鍋底料、白糖、食用鹽、雞精、胡椒粉【毛血旺】—麻辣鮮香1...
毛血旺詳細影片,點這一睹為快毛血旺食材:鴨血,毛肚,鱔魚,黃喉,豬肝,火腿,豆芽,火鍋底料步驟:1、毛肚撕成片,鱔魚切成段,黃喉切段改花刀,鴨血砍成片,豬肝切片,火腿切片,豆芽洗乾淨...