在日本旅行，如果去大阪，不妨去嚐嚐帝王蟹，是很多人必選的體驗之一。抵達大阪後我準備去大阪最熱鬧的商業街心齋橋吃帝王蟹，帝王蟹的席位需要手機提前上網預約，我在抵達東京的時候就已經做過預約，在新幹線上就提前上網確認了我們的席位，儲存了時間和地址。去心齋橋道頓堀吃帝王蟹

到了大阪，去道頓堀吃帝王蟹，用手機查地圖的交通方式，坐地鐵到心齋橋，再步行過去很快就到了。人們經常說，東京講究“穿”，大阪講究“吃”。“講究穿”指的是東京人在穿的方面大方花錢，不惜資產，而“講究吃”指的是在飲食上不惜資產。

也就是說，京都風氣追求奢華優雅的服飾，大阪則重視飲食品質。大阪人將吃擺在重要位置絕不是說說而已。同樣錢的午餐，大阪的午餐水平明顯高於東京。

被譽為“天下廚房”的大阪，“吃倒”飲食文化的發源地是道頓堀，在人們心中道頓堀早已成為大阪美食的集聚地，去過的網友表示類似於天津的濱江道、北京的王府井、南鑼鼓巷、成都的寬窄巷。但在很多人眼裡道頓堀遠遠超過這些，至少在美食的工匠精神上，以及太多太多可以從頭吃到尾的美食上。

超級大的立體模型是路兩側店的招牌，拍起照來很有感覺，行走在民間風情的古巷，美食美味又實惠，簡直不要太幸福。

說到道頓堀，這是位於日本大阪府大阪市的運河，以鄰近的戲院、商業及娛樂場所聞名。1612年安井道頓等人興建的，松平忠明為表彰道頓的功績，這才把運河命名為道頓堀。這家是很有名的吃蟹的餐廳，名字是道樂蟹。來到這裡最不可錯過的是帝王蟹，一隻蟹有多種烹飪方法，蒸、烤、焗、煮，本著一蟹多吃的原則，帝王蟹等名物烹製的“日式螃蟹酒席”、“螃蟹火鍋套餐”、“炭燒螃蟹套餐”等美食。

除了帝王蟹，也有雪蟹等其他品種。

鮮甜細嫩的螃蟹肉沒有一絲腥氣，套餐鍋中的湯汁口感濃郁，據說很多吃貨們最後都會選擇拿來煮一碗米飯“先乾為敬”，可見其魅力之大！這家店結賬是可以刷卡的。

如果用一個詞來表達大阪的飲食文化特點，那便是：淡薄，卻有滋味。尤其是物美價廉，吸引了一批又一批的食客。去日本旅遊你都吃過什麼美食，歡迎關注我，留言評論分享。

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