好了,今天這篇“四川的酒桌上,茅臺不是最顯眼的,這“4道菜”才稱得上是主角”就分享到這裡,如果您有任何的意見與看法,歡迎在評論區留言,感謝大家的觀看...
人們對高階醬香好酒的需求從來都不小,隨之催生的,是大量翻碎砂、串香酒的出現,打著“飛天平替”、“口感攀比15年茅臺”的旗號流竄於平民市場...
小李看大家喝的開心,又為眾人倒了第二杯說:“這原料用的是貴州特產紅纓子糯高粱,粒小飽滿,糯性好,十分耐蒸煮,能很好的滿足工藝要求”...
說到這裡,就不得不提有一款跟茅臺很像的醬香型白酒,都來自貴州,也是用不透明的酒瓶裝的,對釀造的每個環節都有著很嚴格的考究,那就是君中元私藏酒...
玉蟬大麴就是當地的老牌名酒,上個世紀曾經非常火爆,它跟國窖1573同樣產於瀘州,以當地的優質高粱為原料,採用傳統固態工藝釀造而成,喝上一口,川酒濃香味十分突出...
老農定睛一看:我的天吶,這裡哪裡來的酒呢,而且還是53度的茅臺,等拿出來後再觀察,原來是30年前的茅臺,放到現在這不正是老酒嘛...
除此之外,還有一些香精酒,也不適合拿來存酒,香精酒的香味來自於各種新增劑,長時間存放不僅不會更香,反而可能會產生怪味,變質...