(放了五花肉就放一勺鹽)5、五花肉炒出油之後,再放入鴨肉,加入一大勺食用鹽,每一次放鹽都要放足,我們這裡都會說“鹹鴨淡肉”,如果說炒鴨子鹽味不夠,就一點也不好吃...
三天過後,準備好鴨子,準備好砂鍋,將鴨子放入砂鍋,放上姜,蔥,料酒,清水【水要放多一點,要將鴨子完全淹沒】,大火燒開,這時砂鍋裡會漂浮出許多浮沫輕輕地將浮沫用漏勺撇掉,過一會又漂出來了,就繼續撇,直到完全沒有浮沫就可以轉小火了,可以先加上一...
這年頭,吃個鴨子還要經鴨子同意,連乞丐看呆了...
假設一隻鴨子的最終歸宿就是進入人類的肚皮,那麼它活著的時候,能夠順著自己的心意去看到外面的世界,那麼這就是它生命的意義...