切豬肉:豬肉絲的切法與牛肉相反,因為豬肉的肉質細膩、筋少,若橫切,炒熟後就會變得零亂散碎,不成肉絲了...
“福字”六味齋醬肘雞鴨店開張不久,太原市又相繼出現了 “晉陽春”醬肉店、”正陽樓“醬肉店 等幾家經營熟肉的店鋪...
彭彭以為買熟肉方便,黃磊當場給他上課:熟的肉只能做回鍋肉...
透過這樣的操作,我們可以製作出大量熟肉轉移到保險箱,需要的時候拿出來食用,不需要的時候放進去,這樣就能解決溫飽問題了,不需要時時刻刻再造出食物...