產生致癌物質油炸的過程中,食用油和食物產生化學反應,其中有一種名為苯並芘的多環芳烴類致癌物,會導致胃癌、腸癌等消化系統癌症的出現...
2016年7月正式實施的《保健食品註冊與備案管理辦法》中指出,保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品,即適宜於特定人群食用,具有調節機體功能,不以治療疾病為目的,並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食...
腸內營養素干預組Ⅲ度消化道反應和Ⅲ度骨髓抑制的比例均低於標準飲食組,說明強化腸內營養在減少化療產生的副作用方面有較強效果,我們認為可能與透過提高患者營養狀況及免疫力從而間接增強了對化療藥物的耐受性...
健康吃榴蓮,不給身體惹麻煩:限量品鑑,注意是“限量”而不是“適量”:榴蓮是一種熱量很高的水果,一箇中等大小(600克果肉)的榴蓮可以提供879千卡的熱量,再加上其較高的糖類物質,吃多會給身體增加“負擔”...
因為如果長期給寶寶喝這種奶粉,可能會因某種營養素不足而造成營養不良等問題...
因為餐後什麼時間血糖會升到最高,誰也不知道,既然不知道就不可能制定出判斷其高低的標準,餐後血糖標準的制定必須是所有人處於同一種狀態下並可以監測到的血糖,而餐後2小時這個時間點便是適合所有人的一個時點,這是因為:進餐後食物首先進入胃中被研磨成...
重點可以放在三種宏量營養素的搭配上:每餐吃適量的優質蛋白質食物蛋白質是人體組織器官最重要的組成材料,每天都不能缺乏...
如先前食譜中,透過營養分析已知膳食纖維、維生素 B1、鈣、鎂、鐵、鋅都有缺乏,那我們就需要優先在食譜中增加「富含這些營養素」的食物...
所以,抬槓行為真的不是什麼聰明做法哈~鈣攝入量≠吸收量按照我國的AI和RNI值,0~6月齡寶寶每天需要200毫克的鈣,7~12月齡寶寶每天需要250毫克的鈣,這個量,指的是每天經由所有食物攝入的鈣的量,而不是按吸收率折算後的淨鈣保留量...
很多人在牛奶、稀粥、三明治這三種食物中選擇早餐...
那我在這裡要跟大家分享一個問題,營養素既然是我們人體每天都必需的營養,我們說人是鐵飯是鋼一天不吃餓得慌...
如果是因為營養素缺乏而導致的長白髮,營養素補充充足之後,頭髮就可能會慢慢恢復黑色...