蓮藕現在在我們的生活中也很常見...
池昌旭給吳昕畫自畫像,維嘉:你是按照九孔畫的吧...
如果誤用七孔藕來清炒或者是涼拌,口感會有很大的影響...
盾魚就是鮑魚,就因為鮑叔牙喜歡吃盾魚,所以後人就將盾魚改為鮑魚...
3、嘗味道如果在菜市場買蓮藕,可以嘗一下,味道微甜說明是九孔藕,要是有明顯的澱粉味就是七孔藕...
通常我們去市場選購蓮藕,只會在乎它的品相和新鮮程度,很少有人會知道,原來蓮藕也有七孔藕和九孔藕之分,雖然只差了兩個孔,但是口感味道上有很大的差別,做法也各不相同,如果選錯了,怎麼做都不會好吃...