茄子雖好,但這樣吃容易中毒茄子營養豐富,功效多多,煎炒油炸樣樣皆可,但有一種吃法容易使人中毒,並不推薦,那就是生吃茄子...
那我們在買茄子的時候怎麼樣才能買到既新鮮又不含激素的茄子呢,下面就分享給你們4個小妙招,學會了就不會再買錯了...
步驟二:把肉剁成肉泥,放在一邊備用再去把蔥切碎,放進肉泥裡然後打一個雞蛋進去,再放些許澱粉,料酒,胡椒粉,鹽,花生油,醬油,花生油,一起順時針攪拌,直至攪到起筋,有粘性就可以了步驟三:把攪好的餡塞進切好的茄模裡,就是釀茄子了步驟四:以上都準...