老薑一年 365 天都在這個湖裡,今年 69 歲,湖裡的魚就是他的一切...
(2 )鮮湯熬製:將豬棒骨、老母雞、豬腳、老薑、大蔥、白胡椒、料酒入湯桶中,注入清水,旺火燒沸,撇淨浮沫,用中火熬至湯色乳白、鮮香味濃時即可...
酸菜鱸魚材料:大骨高湯、雞高湯各700ml, 鱸魚片600g、酸菜120g、白醋50ml、薑片6片、蔥段6根、蒜頭片3瓣、泡椒5支、燈籠椒2支,山花椒(新鮮花椒)、白胡椒、花椒油、鹽巴各少許準備:鱸魚頭、魚尾、魚骨先汆燙備用做法:1...
一道越嚼越香的紅燒肥腸就做好啦,喜歡這道菜的朋友不要忘了給德哥點贊、關注、收藏、轉發哦,大家還想吃什麼也可以在評論區留言告訴我,下期說不定就是你的菜...
鹹梅蒸金三線食材:金線魚1條、酸鹹梅1個、豆豉1撮、老薑3片、蒜頭3瓣、青蔥2根、紅辣椒絲1小撮、味精少許、蒸魚豆豉汁2匙烹飪步驟:1、這個就是金線魚,這魚我個人非常喜歡吃...