食材:幹腐竹1把、辣椒粉2勺、花椒麵1勺、白芝麻1勺、香菜1根、大蒜4瓣、金龍魚花椒油適量、生抽3勺、陳醋2勺、白糖1勺、鹽半勺、香蔥1根...
做法一· 食材熟大腸750克,熟、花椒油、清湯、白糟、鹽、味精、料酒、蔥、姜、蒜、香菜、醋、胡椒麵、砂仁、肉桂、豆寇各適量...
主料雞胸肉300克2人份輔料鹽1克香油2勺薑片3片香蔥1根料酒少許生抽2勺花椒油半勺辣椒油適量陳醋小半勺白砂糖半勺步驟11所有材料準備好,將雞胸肉清洗乾淨,裝盤備用...
烹飪時間:30分鐘份量: 2人食材一般食材薯仔1 個甘筍1/2 根幹辣椒4 根白醋1 茶匙花椒油2 湯匙鹽1/2 茶匙糖1/2 茶匙烹飪步驟薯仔去皮切成幼條...
鍋中留底油,下入姜,蒜,青紅椒爆香,加入適量清水,味精,生抽拌勻,水到魚頭的2/3即可,放入魚頭,蓋上鍋蓋中火悶到湯汁快燒乾時,加點花椒油,淋點水澱粉勾芡,最後撒點蔥花,裝盤即可食用...