而對於紅茶和烏龍茶的頭道茶,選擇性則要大一些,倒不倒全看自己的喝茶習慣,當然了,如果買到的茶葉品質非常好,那頭道茶完全是可以喝的,而且頭道茶中的營養物質也是很多,倒掉的話,有點可惜...
以上3種情況是根據茶葉的品種來劃分的,當然了,如果是買到品質特別好的茶葉,頭道茶是不需要倒掉的,對於絕大數茶葉來說,頭道茶中的營養物質還是比較多,倒掉非常可惜...
▶ 未發酵、輕發酵的茶:綠茶和黃茶經常喝茶的朋友都知道綠茶未經發酵,綠茶的葉片要比其他茶葉鮮嫩偏薄一些,滋味以鮮爽香醇為主,這類茶內的物質一經沖泡很快就會析出,最美妙的香氣、鮮爽之感和精華都在第一泡中,如果倒掉了實在可惜...