調料良姜良姜在調料中的作用良姜在調料中的作用主要是突出其具有的芳香氣、辛辣味,同時還具有有溫脾胃、祛風寒、行氣止痛的作用...
分享一下經典的一道良姜燉雞肉,除了良姜外,再加入一些草果、陳皮、胡椒和清水一起入鍋慢燉,這樣做成的雞湯幾乎沒有腥味,還能幫助身體禦寒,增強體質...