3:先在鍋裡倒上一杯油,把蔥姜放進去炒香,再倒上一杯生抽攪拌均勻,然後倒上一杯白糖,炒到有焦香味,放上洋蔥和香菜,最後倒上一杯米酒開大火煮開,把雞放在裡面燜30分鐘,中間要記得翻一面,然後出鍋稍微晾涼,把雞切成塊裝盤...