簡單的早餐,炸饅頭片就是我的選擇之一,拿一個剩饅頭切成片,裹上蛋液放到油鍋裡炸一炸,撈出來就直接可以吃了...
切好的茄子一定要放入清水中浸泡...
接下來就來跟大家總結油燜茄子的小技巧:1、用鹽醃製:茄子想要不吸油,直接下鍋炒就錯了,一定要先用鹽醃製一下,這樣可以將茄子果肉鬆軟海綿擠壓掉,這樣就不會吸油了...
炒茄子,最忌直接下鍋炒,記住2點,茄子不吸油不發黑,建議收藏,大家好,我是@水墨尚食,今天跟你大家分享炒茄子不發黑不吸油的技巧...