現在,適逢春日,石碣的年輕人們也有了新的生活方式——訂製一個盆菜,和朋友們在山青水綠的東祠村濱水公園棧道上,散步、交友、聊天...
在吃團年飯之前,大家都會先圍坐一起喝茶聊家常,這時有年味的茶點就派上用場啦...
鴻運烤乳豬鴻運脆皮烤乳豬是香港十大經典名菜之一,鴻運烤乳豬是採用3個月大的乳豬,成菜油光明亮,色澤誘人,造型喜慶,烤乳豬外皮焦脆酥香,肥肉肥而不膩,瘦肉鮮嫩不柴,風味獨特...
老廣的味道:製作盆菜,十分考究廚師的綜合實力...