大家好,我是大雄。
時代進步,我們所吃的食物也越來越多樣,導致更多的人出現了各種小疾病,尤其是腸胃疾病。
病從口入,
平時吃的辛辣刺激、高鹽高糖的食物過多,腸胃裡面就容易積聚許多垃圾,進而產生許多的毒素,對身體的影響很大。
因此,定期去清理腸道中的垃圾毒素,才能避免一些腸道疾病,或者是糖尿病、肥胖症等疾病的發生,
對於一些能夠清理腸胃毒素的食物,要多吃些。
大雄給大家推薦上一種食物,用它來烹飪食用,益處很多,
它被稱作“人體清道夫”食物之一,平時多吃一吃,就能讓我們的腸胃更加健康
,腸道垃圾全部跑光光。
西蘭花
西蘭花中的膳食纖維很高,而
膳食纖維這種成分,恰好就是腸道毒素、廢物的剋星,它能夠幫助腸胃更快地蠕動。
日常多吃點西蘭花,可以讓腸胃更乾淨,有句話是這樣說的,
腸輕則年輕,腸道毒素排出以後,身體會更加健康,也不容易衰老
,平時可將其炒制,涼拌等,做法多樣。
推薦美食【白灼西蘭花】
食材:鹽、西蘭花、麵粉、蒜末、紅椒絲、蒸魚豉油
製作方法:
1、第一步,下手將西蘭花掰開,掰成小朵,切好裝到大碗裡,想要讓西蘭花吃著放心,先往大碗中倒入多一點的清水。
2、再
放入適量鹽和適量澱粉,把它完全地攪拌溶解,浸泡上十分鐘
,時間到繼續抓洗2分鐘,再換用清水,把它再次淘洗一遍,瀝水撈出來。
3、下一步,鍋中燒水,
加上一勺鹽,可以給西蘭花提前入個底味,再加一勺油,這樣燙出來的西蘭花,會非常的翠綠。
4、簡單攪動溶解一下後,等水開,再下入西蘭花,等到再次水開之後,煮個一分鐘,即可撈出。
5、另外準備一個小碗,
用筷子夾起西蘭花,將其頭朝下襬入碗裡
,擺放的時候要緊緊挨著,擺完後,蓋上一個盤子,給它翻過來。
6、把西蘭花擺出一個漂亮的造型,再往其上面撒上一小把蒜末,一小點紅椒絲,並
淋上一小勺熱油,激發出大蒜和紅椒的香味。
7、最後再倒上一大勺的蒸魚豉油,將其轉圈淋到西蘭花表面,這道菜就做好了,清爽又脆嫩,沒有吃過這種西蘭花做法的朋友,可以試試。
總結:
這道白灼西蘭花,很適合中老年食用,既滿足清淡要求,也滿足營養所需
,不妨多吃些,及時為身體排毒清垃圾。
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