哦哇資訊網

內行買月餅,遇到這5種扭頭就走,超市員工:價高味差,就是個噱頭

由 東邪體壇泰山 發表于 歷史2021-12-13

月餅是中秋節的傳統食物,它跟粽子和湯圓一樣都是傳統佳節必備的食物,不論是有錢沒錢,家家過中秋節的時候都會擺上幾塊月餅來賞月分食。

每年臨近中秋的時候,都是月餅旺銷的季節,也是各大月餅生產廠家大顯神通的時候。月餅因為它的節日屬性和禮品屬性,現在市場上售賣的月餅種類越來越多,而且有很多月餅的價格高得離譜,這讓人覺得有些不可思議。

在這麼多花樣繁多和價格不一的月餅中,選擇出適合自己的月餅還真不是一件容易的事。不過內行人買月餅,遇到這5種扭頭就走,連超市員工都知道:這樣的月餅價高味差,價效比低,也就是個噱頭。

1。包裝高大上的月餅

月餅是作為食物來食用的,有些月餅生產廠家為了迎合顧客的攀比心理,為了把月餅的價格賣得更高,因此在包裝上狠下功夫。

包裝高大上的月餅,基本都是賣的包裝而已,這已經遠離了月餅作為食物的本質,這樣的月餅買回家剩下包裝丟棄其實是極大的浪費,因此內行人買月餅絕不會花這個冤枉錢。

2。特殊餡料的月餅

月餅作為傳統的節日美食,它的餡料在近幾年可以說是變得五花八門,以前很多聞所未聞的餡料都被新增進來,比如:酸菜餡、海參鮑魚餡、魚翅餡等等。

有些月餅新增特殊的餡料是為了吸引眼球,滿足一部分的嚐鮮嘗異心理;有些月餅新增的餡料就是為了賣高價而營造的噱頭。

超市裡新增鮑魚、魚翅這些高大上餡料的月餅,懂月餅的內行人遇到了肯定扭頭就走,這樣的月餅明顯就是在繳“智商稅”。

3。散裝的月餅

月餅是直接入口的食物,散裝食品專櫃的月餅不可避免的會被人挑來揀去,而且這些月餅在運輸和售賣過程中也很容易出現衛生隱患,所以這樣的月餅還是不買為好。

月餅也要符合國家的食品安全衛生生產標準,散裝的月餅保質期和生產日期都沒有標註,雖然價錢便宜,但是吃得未必放心,一年就吃這一次月餅還是選購正規廠家出產的,吃著放心的為好。

4。捆綁銷售的月餅

月餅的生產廠家在售賣月餅的時候為了促銷會實行“買一送一”或搭配其它商品售賣的情況,比如在月餅盒裡裝上茶葉或紅酒銷售的;以及買一盒貴的月餅送一盒一般的月餅的情況。

這些捆綁銷售的月餅,表面上看消費者好像得到了實惠,其實“羊毛出在羊身上”,這些帶有贈品或“買一送一”的月餅,贈品基本都是價值不高的雞肋產品,而且很可能是臨近保質期的商品。

5。配料表中人工新增太多的月餅

內行買月餅,遇到這5種扭頭就走,超市員工:價高味差,就是個噱頭

月餅是麵粉包裹餡料經過烘焙製成的,在生產和製作過程中為了保質和防腐會新增一些人工合成的食品新增劑。這些新增劑如果新增過多,食用過後對人身體健康也會不利,因此選購月餅時看清配料表裡的新增也很重要,這樣才會選購到可以放心食用的月餅。

內行買月餅,遇到這5種扭頭就走,超市員工:價高味差,就是個噱頭

選購月餅時自然是新增越少越好,尤其還要觀察一下月餅的生產廠家是否有GB/T19855這個國家推薦生產標準,如果沒有這個標準的月餅還是要慎選。

月餅作為中秋節的傳統美食,家家都會買點來應應景,不過如果遇到包裝太奢華、捆綁銷售的、散裝的、特殊餡料的、配料表新增太多新增劑的月餅,還是扭頭就走為好,這樣的月餅很可能價高味差,就是個噱頭。

TAG: 月餅餡料新增包裝配料表