你是不是以為空氣炸鍋只能炸個薯條炸個雞翅？

其實萬物皆可空氣炸鍋。像蛋糕、餅乾，甜品都是可以用空氣炸鍋製作的。還有一些中餐日常菜也是可以的，像烤串、煎餃、香辣蝦、烤魚、香辣花甲、脆皮五花肉、蒜香排骨、烤花菜、椒鹽土豆、炸豆腐、烤椰菜等等都不在話下。

其實空氣炸鍋和微波爐、烤箱都有異曲同工之處，但是相對來說空氣炸鍋會更便捷更小小巧，功能更多，而且操作和清洗會更更方面。

咱們烘焙大師-廚娘的味蕾就用空氣炸鍋製作了低脂低卡低熱量的抹茶玫瑰瑪芬蛋糕。

好清新的顏值，好濃郁香醇的味道。好適合弄來做下午茶或者做給小朋友作為茶點。

而且聽說烘焙小白也能學會，看著是不復雜，小Q也準備重拾起好久沒用的烘焙工具啦。

食材

低筋麵粉：100克

牛奶：125ml

抹茶粉：5克

玉米油：35克

雞蛋：1個

泡打粉：6克

禾甘木糖醇：15克

玫瑰花餡：20克

杏仁片：5克

廚具

Queensense 空氣炸鍋

✨做法✨

1⃣️把低筋麵粉、雞蛋、牛奶、泡打粉、抹茶粉、玉米油、木糖醇，混合攪拌至無顆粒狀

2⃣️裝入透明裱花袋中

3⃣️ 麵糊擠入紙質蛋糕杯中的一半加入玫瑰花餡

4⃣️ 再擠入另一半面糊，表面撒些杏仁片

5⃣️放入空氣炸鍋中，165度烤20～25分鐘即可

香味四溢的顏值抹茶玫瑰蛋糕就完成了，抹茶控也千萬不要錯過啦~

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