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【樂乘慧生活】端午節,吃粽子也是自然的!這些美味你一定沒吃過!

由 焦距娛樂 發表于 歷史2021-07-19

孩時盼著過節,為的是能有好吃的。端午節,吃粽子也是自然的。記得小時候,臨近端午節,家裡也開始忙碌起來了。

爺爺領著我們弟兄仨來到竹園裡撿粽子葉(竹筍脫落下來的葉子),邊撿邊給我們講著屈原和家家門口放艾草的故事。隨後我們拿著鐮刀來到田間地頭,割些長勢旺盛的艾草,並把這些艾放到門口,插在門上,以防蚊蟲,辟邪袪病。

端午節前一天,母親把提前準備好的糯米、紅棗、花生端到院子裡,大家圍在一起包粽子。首先把粽葉摺疊成三角形,把泡過水的糯米花生棗塞進去,塞滿後再摺疊粽子葉,用繩子綁好。最後,把包好的粽子放到鍋裡,添滿水用石頭壓住,開始煮,煮熟後撈出來放到盛滿清水的盆裡,等到第二天早上起來才能吃。

第二天,早起的母親已把鹹的、甜的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、蒜煮好。弟兄幾個上早讀課時,就已經忍不住偷偷拿個雞蛋去學校。來到學校後,同學們圍在一起玩碰雞蛋的遊戲,兩個同學同時把雞蛋從對面滾來,滾到中間時,看誰的雞蛋能把對方碰碎,碎者為敗,勝者接著可以再來。上課鈴聲響起,同學們列隊出操,端午節的出操不在操場,老師會把我們帶到了河邊,讓大家都洗冼臉和手,聽說端午節早上菩薩把藥灑在大江大河,老百姓洗臉能治百病。

早讀課上,只覺時光漫長,盼早點放學,鈴聲一響,即飛出校園,直奔家中。奶奶把早已準備好五種顏色的線,給我們手上、脖子上、腳上都繫上,並都帶上香囊,說能保平安健康。而且五色線不能隨便取掉,要取需一月之後,放置河邊或者下水道里,據說能變成蛇,把災難帶走。

母親把準備好的食物都端到桌上,大家圍在一起,盡情地歡笑著。

如今,生活水平提高了,卻越來越懷念兒時的端午節,懷念家人相聚的溫暖和物質缺乏年代的那種過節的儀式感。

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