作為一個漿果愛好者,草莓、樹莓、黑莓、藍莓,都在所長我的日常囤貨清單裡。但是作為很難保鮮的一種水果,漿果要麼酸甜不一,要麼成熟度過高,總之就是,不夠好吃。
但是所長我最近擁有了藍胖子,可是讓我擁有了漿果甜甜的快樂~
藍莓為什麼大多數時間都是起裝飾作用?還不是因為不夠甜!市售的藍莓很多品質不穩定,前一顆還是甜滋滋的,下一刻就能給人酸成表情包。
但藍胖子就很優秀,所長我一口氣吃了2大盒,
味道穩定,清甜中帶著漿果微微的酸味
,吃掉後嘴裡是滿滿的清香,可以無限回味。回味著回味著,就可以再吃一盒了……
藍胖子的個頭也是遠超“同齡莓”,可以說是:
藍胖之大,一喵馱不下
!看,喵喵都被壓住了!
每盒125g
一級果果徑15-18mm
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01
藍莓就是要甜甜的
/ 不然它就只配做個裝飾 /
這次所長把隨手一測放在最前面。一般藍莓的甜度都是14%左右,所長我
隨手捏個藍胖子,就是17.4%
,就問你服不服!
今日份隨手一測,按時打卡
漿果的儲存難度有多大?所長自己下地摘的草莓,只是隔天就開始變軟了。對於藍莓來說,摘得太早,吃起來又酸又硬,摘晚了,到顧客手裡都已經軟塌塌,完全失去藍莓飽滿充實的口感。藍胖子完全不一樣,來,你隔著螢幕感受一下它的緊實,
甚至可以反彈
,不能說是QQ彈彈,但是圓潤、飽滿又富有彈性!
圓圓的藍胖子滾來滾去~
藍莓們滾來滾去都不能讓你心動的話,請看所長為它們拍的懟臉照。真懟臉,無美顏,無濾鏡~
各個飽滿帶白霜,表皮乾乾淨淨,沒有磕碰損傷,
頂端的“小皇冠”都好像在熱情地召喚你:“快來吃我呀~”。
切開的藍莓更是水汪汪的,感覺就是紫色的小碗裡盛滿了甜甜的汁水,上面飄著點點的小花,只想捧起來,一口悶了它。
藍莓這東西,本身就不像西瓜個頭大,可以帶來那種爽感。但是普通的藍莓,吃進嘴裡又覺得像吃了個寂寞,得一大把一大把的吃。也只有藍胖子這種大顆藍莓,才能帶給我來自漿果滿滿的快樂!
02
獨特新品種
/ 居然不是長在土裡!/
藍胖子的種植基地在丹東東港——中國的邊境城市,遠離工業汙染和霧霾,典型的海洋季風性氣候和顯著的晝夜溫差,都讓水果的糖分瘋狂積累,這裡更是
遼東學院的實訓基地
,出產的藍莓
果實大,顏色藍,果粉厚,肉質硬彈,具有獨特的芳香味
,吃過後總是念念不忘!
東北地大物又博~
這個藍胖子並不是種在土裡的。
盆裡看起來像土一樣的存在是一種種植用基質,所有的藍胖子都是在這種
無土基質種植
中生長的。也只有這樣種出來的藍莓,才能保證品質更高、更甜、更穩定。它們溫室中要足足待夠150天,才會被一顆顆純人工摘下來,這樣的藍胖子才可以進入到下一步的揀擇中。
藍莓們長這麼大不容易,把它們單獨挑出來也不容易,需要經過多輪人工篩選,成熟度不夠的、果皮有損壞的、大小不達標的藍莓,都會被淘汰。直到篩出
果徑≥
15mm的一級果。
最後只有夠“胖”的藍胖子,才會被精心包起來,送到你的手上。
03
藍莓當然不只是白嘴吃
/ 所長教你吃藍莓 /
藍莓的儲存週期非常短,一次6盒,如果短期吃不完,可以選擇把它放在冰箱冷凍起來。這樣可以把藍莓的保質期延長
足足一個月
!
10秒藍莓奶昔
你猜的沒錯,只要把藍莓和酸奶放到榨汁機裡打上10秒,你就能擁有一杯美膩又好喝的藍莓奶昔啦!
步驟雖然是很簡單,但這可是所長的日常操作~不管是作為早飯還是下午茶,簡單又快捷,隨時享受生活的美好~
再不下單,喵喵都要看不下去啦!
溫馨提示
1、下單後5天內發出,使用順豐快遞。
2、收到後請儘快食用,根據自身食用速度選擇冷藏或冷凍儲存。
3、不可在密封或高溫環境下存放過久,請收到寶貝後儘快將其從箱中取出,妥善存放。
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