“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，每年入秋老百姓們最愛吃蟹，此時的蟹膏多、油滿、殼薄、肉質細膩而有香味，讓人慾罷不能。

梁實秋先生曾說過“有蟹無酒是大煞風景之事”，古人亦有云“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣！”我們雖沒有古人那般痴狂的襟懷，但在美食美酒之間追求平衡的“吃念”卻是有過之而無不及。在金秋體驗細嫩鮮美的肥蟹時，不妨搭配上一杯茅臺的悠蜜藍莓精釀，體驗一番成熟的秋天風味。

悠蜜藍莓精釀酒體澄澈、有著濃郁複雜的藍莓果香，入口圓潤柔滑， 餘味悠長。當遇上鮮嫩肥美的大閘蟹時，濃郁的藍莓果香和蟹膏馥郁的香氣相互交織，既不會掩蓋蟹肉的鮮美，還能一掃蟹黃和蟹膏帶來的些許膩感，那種不斷朝著頂點攀升的感覺讓人回味無窮！這大概就是最適合送給金秋的成熟味道。

大閘蟹本身含有大量的蛋白質，蟹肉口感上有微微的甜度，而悠蜜藍莓精釀有著適口的酸度，藍莓果味巧妙搭配蟹肉的微甜，適口酸度恰如利劍開啟蟹肉蛋白質中的鮮味，讓大閘蟹鮮甜軟糯的口感在口腔中徹底迸發出來。另外友情提醒下，在品酒品蟹的過程中，儘量避免大閘蟹蘸醋食用。因為口中過醋後，口腔中的酸度會上升，繼而影響對悠蜜藍莓精釀酒味的品鑑。

無蟹不成秋，一樹金黃之下，更有遠處的連綿金黃，正是秋日寫照。美味金黃的大閘蟹，搭配上深寶石紅酒體的悠蜜藍莓精釀，體驗蟹肉的口齒留香，感受悠蜜的餘味悠長。李白詩裡的“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊；且須飲美酒，乘月醉高臺”大抵就是這種境界吧。

又到一年秋風起，喝酒品蟹兩相宜，當大閘蟹佐以悠蜜藍莓精釀，濃郁藍莓果香邂逅秋日大閘蟹的鮮美，回味無窮的秋日風味，叫你如何能忘！

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