飲食和人體健康一直都是密不可分的關係，現代人很多的疾病都是從不健康的飲食中得來的，尤其是一些

腸胃疾病

。除了胃病之外，現代人的

肝病

也是非常普遍的，而且不少肝病都是

“病從口入”

，那麼對於這些人而言，怎麼吃就成了調理肝臟的重點。

【案例分享】

這兩天，王大媽看到水果攤的葡萄在打折，於是就買了兩串回去給老伴吃。誰知，老伴看到葡萄之後，非但沒高興，還頗有些抱怨地說：“哎呀，你這不是浪費錢嗎？”

王大媽不理解：“葡萄怎麼會是浪費錢呢？明明你之前還挺喜歡吃的。”

她老伴解釋說：“那是之前！我最近看網上都說，葡萄裡面的

糖分

很多，吃葡萄對肝臟不好，會得

脂肪肝

的！”

說著，她老伴還拿出了手機，找到了那篇收藏夾裡的文章，只見文章標題赫然寫著《震驚！吃葡萄竟然對肝臟有這種危害！看完你還敢吃嗎？》。

看完文章，連王大媽都有些發怵，但是葡萄已經買了，難道還能丟掉？再說了，葡萄真就一點點不能吃嗎？總覺得哪兒怪怪的……

肝不好的人，吃水果要忌口嗎？

類似的問題，想必大家經常會看到，而且總是會告訴大家吃水果可能會帶來哪些害處，看得人心惶惶，但是水果真如那些文章中所說的那麼可怕嗎？接下來就跟大家闢下謠。

先告訴大家結論，肝不好的人，

水果也可以正常吃

，然後再來看為什麼。

一）很多文章提及水果的危害，總是離不開一個詞——

糖

。確實，很多水果裡面都含有不少的

果糖、葡萄糖

，而糖屬於高能量物質，如果攝入過多，就會轉化為糖原，從而影響

脂肪的代謝

，因此容易引起

肥胖

。

不過，對於肝不好的人來說，沒必要矯枉過正，畢竟現在還沒聽說過，誰吃水果就把自己吃出脂肪肝的。這是因為雖然水果裡面有糖分，但含量

並沒有達到“過多”

的水平，平時吃個蘋果，吃串葡萄，這裡面的區區糖分我們還是能夠代謝的，這也印證了那句，拋開劑量談療效的都是耍流氓。

二）之所以讓大家不要忌憚水果，還是因為水果對人體而言，

利遠大於弊

。水果裡面富含

膳食纖維

，有助於促進食物的代謝，減少脂質堆積，而且還富含

維生素

以及

微量元素

，都能為人體補充營養，增強免疫力，尤其是一些抗氧化物質，還能預防肝臟的

炎症反應

，因此肝不好的人，反而是建議多吃水果的。

三）比起吃不吃水果，真正傷害肝臟的事情卻總是被忽視，這裡指的包括

喝酒、抽菸、熬夜、不節制飲食

等。抽菸喝酒都會導致肝臟毒素累積，熬夜也會損害肝細胞，不節制飲食則是引起肥胖，誘發脂肪肝的一大原因，這些才是我們真正應該避免的事。

所以，與其糾結忌口什麼水果，不如先把手邊的老酒香菸放下，調整好作息，早睡早起，準時吃飯，清淡飲食，比什麼都強。

既然水果無需忌口，那有沒有水果推薦？

其實大家挑選水果，第一選擇肯定是自己想吃的，在此基礎上，也確實有一些值得嘗試的水果，接下來就為大家列出來。

第一個是烏梅

不知道大家小時候有沒有吃過一種零食，叫酸烏梅，當時五毛一包，應該是我們最早接觸的烏梅了。烏梅味道偏酸，而中醫正好認為

酸入肝經

，平時吃一點酸味的食物，有助於

收斂肝氣，滋養肝血

。

除此之外，烏梅還能夠生津養肺，常用於

肺虛久咳，虛熱消渴

的情況，如果家裡有小孩不喜歡吃飯，也可以買點烏梅，提升食慾。不過需要提醒一下，吃完烏梅最好及時漱口，否則容易損傷

牙釉質

。

第二個是檸檬

檸檬裡面最值得一提的營養元素就是

維生素C

了，而維生素C對於肝臟健康有著重要意義。不僅有助於幫助

抗氧化

，還能夠促進

肝細胞的修復

，養肝益氣，肝不好的人建議平時可以切一點泡水喝。

第三個是香蕉

香蕉也是富含膳食纖維的事物，很多人吃香蕉是為了

潤腸通便

，其實吃香蕉也能幫助肝臟排毒，經常吃點香蕉，腸胃肝臟都會更健康。

之前有人說空腹不能吃香蕉，這裡也解釋下，沒有這個道理，

香蕉空腹也能吃

，所以大家不必太糾結。

總的來說，肝臟不好的人，平時吃水果也不用太擔心，可以照常吃，矯枉過正反而不好，像烏梅、檸檬、香蕉都是可以嘗試的，有這個時間糾結，不如改掉熬夜酗酒這樣的壞習慣，這才是真的傷肝。

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