大家都知道，農村遍地都長滿了各種各樣的植物，尤其是春夏之季就長得更茂盛了，到處都能看到花花草草，看起來真養眼。而且農村很多花花草草都是可以吃的，有的能當野菜，有的入藥，反正都是可食用的，比如菊花、蒲公英、紫花地丁等等，相信很多農村人都吃過不少。

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像現在這個季節，農村有一種野花就盛開了，一根藤上能長“金銀”兩種顏色的花朵，看著很特別，而聞著味道也很香，這就是金銀花了。每年四月到七月都是金銀花盛開的季節，剛長出來的花朵是白色的，等一兩日之後就會變成黃色的，所以就出現了一根藤上會有兩種顏色的花朵，故而得名“金銀花”。

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金銀花學名為忍冬，又稱金銀藤、二色花藤、鴛鴦藤、子風藤等等，別稱非常多，但人們最常叫的還是金銀花。仔細一看，金銀花長得也很特別，花梗細長，開花之後，花蕊也長到外面了，還沒湊近就能聞到香味了，而葉子是對生，形狀圓潤，表面光滑綠色，背面則帶有一點青灰色。

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每當金銀花盛開之時，農民就會去採摘花朵，一根藤可以收穫好幾兩金銀花呢，然後帶回家清除雜質，平鋪曬乾就能拿到市場上賣了，一斤可以賣到120元，但這分量也需要農民攢好幾天的了。而金銀花也是民間常用草藥，具有很好的清熱解毒作用，多用來煲涼茶喝，味道清香。

其實金銀花自古以來就是清熱解毒的良藥，甘寒清熱而不傷胃，所以經常喝也沒關係。而金銀花不僅能清熱解毒，還能抗病毒、補虛療風以及治療腸炎、闌尾炎、乙腦、麻疹等等，這藥用價值是很高的。像現在金銀花也被加工成銀黃片、銀翹解毒片、金銀花沖劑、金銀花露等保健藥品，都是能清熱解毒的。不知道大家今年摘金銀花了嗎？

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